Gril Restaurant

Karlovy Vary - vřídelní 37

                 ČESKÁ KUCHYNĚ - ЧЕШСКАЯ КУХНЯ - TSCHECHISCHE KÜCHE - CZECH CUISINE

Vepřová pečeně, zelí, knedlík                                                                                                              165,-
Жареная свинина, капуста, кнедлик
Schweinebraten, Sauerkraut, Knödel
Roast pork, cabbage, dumpling                                                                                      
Asado de cerdo, chucrut, bolas de masa hervida                                                                                                                                      

 1/2 Pečená kachna, bílé-červené zelí, variace knedlíků                                                                310,-

1/2 Печеная утка, белая-красная капуста, кнедлик
1/2 Gebratene Ente, Weiß- und Rotkohl, Knödel
1/2 Roast duck, red and white sauerkraut, dumpling                                     
Pato asado, col blanca y roja, bolas de masa hervida

 

Karlovarský talíř (vepřová, uzená,klobása,sekaná, bílé-červené zelí, knedlík)                             275,-


Карловых Вар тарелка (Жаренаясвинина,колбаски,kопченая шейка,капуста,кнедлик
Karlsbaderteller (Schweinebraten,Kasslerkamm,Bockwurst,Kraut,Knödel)
Carlsbad Plate (Roast pork, smoked meat,sausage,dumping,cabbage)                                 
Placa de Carlsbad (carne de cerdo, chorizo ahumado, empanadas, repollo)

 

Staročeský talíř pro 2 osoby(vepř. koleno,vepř.žebra,kachna,klobása,zelí,knedlík,op.brambor)                       

Staro                                                                                                                      980,-
Старочешскоеблюдо Для2человек(свинины колено-ребра, уткa,колбаса, капуста, кнедлики)
Altböhmischer Teller für 2 Personnen(Schwein. Knie- Rippen, Ente, Wurst, Kraut, Knödel )
Old Bohemian style plotter for 2 pers. (pork. knee, ribs, duck, sausage, sauerkraut, dumplings
Antiguo Plato de Bohemia para 2 personas (codillo de cerdo, pato, salchichas,                        


1 ks Pečené vepřové koleno, křen, hořčice                                                                                         350,-
1 шт. Печеное свиное колено, хрен, горчица
1 St. Gebratene Schweinshaxe, Meerrettich, Senf
1 pcs. Roast pork knee, horseradish, mustard                                                                          
Asado de cerdo con la rodilla de rábano picante y mostaza

Pečené jehněčí kolínko, dušené zelí, americké brambory                                                              385,-
Печеные бараньи коленo, капуста, Жаренный картофель
Gebratene Lammstelzen, Sauerkraut, Bratkartoffeln
Roast lamb knees, sauerkraut, potatoes                                                                                
Pierna de cordero asado, estofado de col, trozos de papa

Smažený řízek, citron                                                                                                                           210,-
Oтбивной шницель, лимон
Panierter Schnitzel, Zitrone
Fried schnitzel, lemon                                                                                                         
Carne de cerdo asado con limón

 

          MENU - MEНЮ - MENÜ - MENU


č. 1 Smažený řízek, hranolky, míchaný salát, pečivo                                                                        350,-
№. 1 Шницель отбивной, жареный картофель - фри, овощной салат ассорти, булочкa
Nr. 1 Panierter Schnitzel, Pommes frites, gemischter Salat, Gebäck
No. 1 Fried escalope, French fries, mixed salad, bread
No. 1 Escalope frito, papas fritas, ensalada mixta, pan                                                           


č. 2 Pečený pstruh, hranolky, míchaný salát, pečivo                                                                         417,-
№. 2 Печеная форель, жареный картофель- фри, овощной салат ассорти, булочкa
Nr. 2 Gebfratene Forelle, Pommes frites, gemischter Salat, Gebäck
No. 2 Fried trout, french fries, mixed salad, bread                                                                 
N º 2 Truchas al horno, papas fritas, ensalada, pan

 

          Sýrové pokrmy - Блюда из сырa – Käsegerichte- Cheese dishes

120g Smažený sýr, tatarská omáčka                                                                                            165,-
Жареный сыр, соус тартар
Panierter Käse, Sauce Tartar
Fried breaded cheese, tartar sauce
Queso frito, salsa tártara

Hermelín na grilu s brusinkovou omáčkou                                                                                    165,-
Kамамбер на грильe с клюквенным соусом
Gegrillter Camembert mit Preiselbeeren
Grilled Camembert with cranberry sauce
Camembert a la plancha con salsa de arándanos

Grilovaný kozí sýr se slaninou na listovém salátě a cherry rajčátky                                              220,-
Козий сыр, приготовленный на гриле с беконом и салат из шпината
Gegrillter Ziegenkäse mit Speck und grünen Blattsalat und Kirschtomaten
Grilled goat cheese with bacon and Chopped lettuce salad and cherry tomatoes
Queso de cabra a la parrilla con tocino, lechuga picada y tomates cherry

Sýrová mísa (smažený sýr,hermelín,grilovaný sýr,tatarka, brusinky                                             462,-
Сырное ассорти (жареный сыр, cыр на грильe, камамбер, соус тартар, клюква)
Käseplatte (gebackener Käse, gebratene Brie, gegrillten Käse, Sauce Tartare)
Cheese platter (fried cheese, fried brie, grilled cheese, tartar sauce, cranberries
Tabla de quesos (queso frito, queso, queso a la plancha, salsa tártara, los arándanos

 

          SPECIALITY BALKÁNSKÉ KUCHYNĚ NA DŘEVĚNÉM UHLÍ
          ФИРМЕННЫЕ БЛЮДА БАЛКАНСКОЙ КУХНИ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА ДРЕВЕСНОМ   УГЛЕ
          SPEZIALITÄTEN DER BALKANKÜCHE AUF HOLZKOHLE
          BALKAN SPECIALITIES COOKED ON CHARCOA

Čevabčiči s cibulkou a hořčicí                                                                                                                  230,-
Чевабчичи с луком и горчицей
Cevapcici mit Zwiebeln und Senf
Chevabchichi (minced beef and pork meat) with onion and mustard                                          
La carne picada con cebolla y mostaza

Pljeskavica (specialita z mletého masa - hovězí)                                                                                  230,-
Плескавица (фирменное блюдо из фарша - говядина)
Pljeskavica (Spezialität aus gehacktem Rindfleisch)
Pleskavica (minced beef and pork meat speciality)                                                                 
Pljeskavica (especialidad de carne picada - carne de vacuno)

Domácí klobása s hořčicí a křenem                                                                                                         176,-
Домашние колбаски с горчицей и хреном
Hausgemachte Bockwurst mit Senf und Meerrettich
Home made smoked sausage with mustard and horseradish                                                  
Embutidos caseros con salsa de mostaza y rábano picante

Jehněčí maso na rozmarýnu s česnekem                                                                                          418,-
Мясо ягненка с розмарином и чесноком
Lammfleisch mit Rosmarin und Knoblauch¨
Lamb with rosemary and garlic                                                                                             
Cordero con romero y ajo

250g Mix gril (čevabčiči, špíz, klobása, kotleta, pljeskavice)                                                              385,-
Микс гриль (чевабчичи, шашлык, колбаса, котлета, плескавица)
Mix grill (Cevapcici, Spieß, Bockwurst, Kotelett, Pljeskavica)
Mixed grill (chevabchichi, kebab, smoked sausage, pljeskavica)                                             
Mix Grill (carne picada, kebab, salchichas, chuletas, pljeskavice)

600g Balkánská mísa (jehněčí,pljeskavice,uštipci,vepřové medailonky,kuřecí špíz,klobása,
žampiony plněné nivou, gravče na tavče, ajvar, příloha)                                          990,-

БАЛКАНСКAЙA тарелка (Мясо ягненка, Плескавица, Уштипцы, Куриный шашлык
Колбаса, котлета, Шампиньоны фаршированные сыром нива
Гравче на тавче, Айвар, Запеченая картошка с чесноком)                                                 

Special Balkanteller (Lammfleisch, Pljeskavica, Ustipci, Hähnchenspieß, Schweinekotelett,
Bockwurst, Gegrillte Champignons, überbackene Bohnen,ajvar,beilage)

Special Balkan Plate (Lamb, Pleskavica, Ushtipci, Chicken kebab, Pork chop, sausage,
Grilled mushrooms, baked beans, ajvar, side dishe)
Los Balcanes plato (cordero, pljeskavice, uštipci, medallones de cerdo, pollo kebab, salchichas,
champiñones rellenos de queso azul, el tavče gravče, ajvar, anexo)

 

          Stejčky na grilu - Мясо на грильe - Steak aufs Grill - Steaks

400g T-Bone steak s fazolemi a slaninou                                                                                          570,-
        T-Bone стейк с фасолью и беконом
        T-Bone-Steak mit Bohnen und Speck
        T-Bone steak with beans and bacon
        T-Bone steak con frijoles y tocino                                                                                                                                       

200g Vepřový stejk s pikantní omáčkou s rajčátky                                                                    275,-
        Cтейк из свинины с томатно-чесночным соусом
        Schweinesteak mit Tomaten-Knoblauch-Sauce
        Pork steak with tomato-garlic sauce
        Carne de cerdo con salsa picante de tomate                                                                

Bigburger z mletého hovězího masíčka a křupavým salátkem s hranolkama                             230,-
Гамбургер из говяжьего фарша и хрустящим салатом и чипсами
Hamburger aus Hackfleisch und knackigen Salat und Pommes frites
Hamburger made from minced beef and crispy salad and chips                                             
Hamburguesa hecha con carne de vacuno picada y ensalada de crujiente y patatas fritas

Kuřecí stejk se švestkovou omáčkou                                                                                               275,-
Стейк из курицы со сливовым соусом
Hähnchensteak mit zwetschken Soße
Chicken steak with plummy sauce                                                                                      
Pollo con salsa de ciruela

Masový špíz ze tří druhů masa s grilovanou zeleninou a pepřovou omáčkou                           385,-
Шашлык из трех видов мяса с овощами гриль и соусом из перца
Fleischspieß mit drei Fleischarten mit gegrilltem Gemüse und Pfeffersauce
Meat skwer with three kids of meat with grilled vegetabels and peppesauce
Brocheta de carne de tres tipos de carne con verduras asadasy salsa de pimienta

                                                                                                                              

 

 

                                                                         

          RYBY - РЫБА - FISCH - FISH

1 ks Pstruh na grilu na česneku s citronem                                                                                   240,-
1 шт. Форель на гриле с чесноком и лимоном
1 St. Forelle vom Grill mit Knoblauch und Zitrone
1 pcs. Grilled trout with garlic and lemon                                                                             
1 pieza de trucha a la plancha con ajo y limón

200g Losos na grilu s koprovým přelivem                                                                                     275,-                                        
Лосось на гриле, укропный coc                                                     
Lachs vom Grill mit Dillsosse
Grilled salmon with dill sauce                                                                                            
Salmón a la plancha con salsa de Seldo

 

250g Smažený kapr s citronem                                                                                                      245,-

Карп жареный с лимоном
Gebratener Karpfen mit Zitrone
Fried carp with lemon                                                                                                   
Carpa frita con limón

200g Candát fillet s bylinkami na grilu a jarní zeleninkou                                                         320,-
Судак филе с травами, приготовленные на гриле и весенними овощами
Zander mit Kräutern, gegrillt und Frühlingsgemüse
Pikeperch with herbs, grilled and spring vegetables                                                           
Filete de Perca con hierbas y verduras a la parrilla de primavera

 

300g Pražma pečená s jemnou bazalkou                                                                                     430,-
Дорадо запеченная с тонким базиликом
Brasse mit einem zarten Basilikum überbacken
Bream baked with a delicate basil                                                                                       
Besugo al horno con una delicada albahaca

Rybí mísa pro dvě osoby                                                                                                              990,-

  ( kalamáry, losos , pstruh, krevety, grilovaná zelenina,příloha)
Рыбное блюдо для двух персон
     (кальмары, лосось,форель, тигровыe креветкu, oвощи на гриле, гарнир,)
Fischplatte für zwei Personen
     (Calamari, Lachs , Forelle, Tigerkrevetten, Gemüse gegrillt , beilage)
Fish platter for two persons
     (calamari, , salmon ,trout, tiger prawns, side dish)                                                          
Pescado plato para dos personas
     (Calamares, salmón, trucha, camarón, verduras a la parrilla, en el anexo)